アラスカ旅行記 2日目（2013/09/07）
めっちゃうまかったので、アラスカのカニ料理の記録も 
SILVER GULCHという地ビールの醸造所＆レストランにてカニ食べてきました。
デカイ！
料理といっても茹でたカニに、溶かしバターを付けて食べるのが一般的だそう。
ガイドさんがポン酢を持ってきてくれていたので、ポン酢バターでいただきました。
デカイけど大味ではなく、甘みもあって超美味。コレまた食べに来たい 
気になったのは足だけというところ、、、
これだけでかいならさぞカニ味噌もいっぱいあって美味しいだろうにと 
これからオーロラ鑑賞で午前3時まで観測所詰めだと分かっていても、ここは醸造所！
飲むなら「今でしょ！」
でも１杯だけ。9月といってもダウンコートがいる気温ですので。
ここでは、専用のボトルを購入すればそこにできたてのビールを入れて販売してくれるみたいでした。 
ビールのお名前は店の名前と同じ「SILVER GULCH」。ラガー系？ですこし重い飲み口ですが独特の香りがあり美味しいです。
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